1889 - 1890
普罗旺斯。一旦在圣雷米的医院恢复得还行，梵高就着手投入创作。在状况尚佳的日子，他常常画疗养院围墙内的花园，后来也获准到医院外面去作画。院方也额外分配给凡高一个房间当作画室，他在那儿创作了多幅作品，包括对伦勃朗和米勒等大师作品印张的临摹。他的精神病况却依然不稳定。有一次他在极度错乱之下吃下了一些油画颜料，之后就被禁止画画一段时间。尽管病情发作飘忽不定，梵高在圣雷米期间却十分多产，在一年的时间内完成了大约150幅油画的创作。
“至于我，健康尚好；至于未来，但愿，只是时间和耐心的问题。”
梵高写给戴奥的信，1889年5月31日至6月6日期间于普罗旺斯的圣雷米
米勒作品《打谷者》印张，1853年，及《打谷者（仿米勒作品）》文森特·梵高，1889年
Vincent van Gogh, 画室的窗户, 1889
戴奥于1889年4月在阿姆斯特丹和乔安娜（“乔”）·博尔完婚。1890年1月，梵高在圣雷米接到了侄儿的出生喜讯。戴奥和乔以梵高的名字命名自己的新生儿：文森特·威廉·梵高。梵高从医院给他们俩寄去了一幅特别的作品：《杏花开 》。
“我倒是更希望侄儿的名字和爸爸的一样——我最近常想到他——而不是用我的名字。不过，不管怎样现在已经定下来了，我就立即画了一幅画，挂在他们的卧房里：蓝天背景之下，大树枝上开满雪白的杏花。”
梵高给母亲的信，1890年2月19日
Vincent van Gogh, 杏花开, 1890
乔·梵高和儿子文森特·威廉
1890年初，六幅梵高的油画参加了比利时画家协会“二十人”在布鲁塞尔的群展。艺术批评家阿尔伯特·奥里埃之前已经就梵高的画发表了一篇正面的文章，这六幅作品中的《红色的酒庄》更在展览期间就被购买——梵高的作品开始得到认可。这虽然不是第一次被展出，但戴奥自1888年起就向巴黎一年一度的“独立艺术家沙龙”提交梵高的作品。在1890年3月，他的十幅作品被挑中参与沙龙展览，反响甚好。
“如果你能来独立艺术家展览的现场，我该有多高兴。… 你的画被挂得很好，看起来很棒。许多人托我转达给你他们的赞美之辞，高更也说了，你的画是展览的重点。”
戴奥写给梵高的信，1890年3月19日于巴黎
《红色的酒庄》，文森特·梵高，1890年。莫斯科普希金美术馆收藏。
